potimarron - L'AMAP de Marie

750 grammes

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potimarron

3 décembre 2012

Tarte Butternut d'halloween en décembre

Tarte Butternut d'halloween en décembre

Dessert - Facile - Tout compris 1 heure 30 Décidément, ce week-end, Adorée et moi n'avons rien fait dans le bon ordre.... Une amie très bien attentionnée a eu la gentillesse de me donner une courge butternut qui lui avait elle même été offerte par un...

Posté par marieessaie à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMAP, POTIMARRON, COURGE, COURGE BUTTERNUT, QUATRE EPICES, DESSERT, POTIRON, DESSERT AUX LEGUMES, TARTE, GINGEMBRE

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21 novembre 2012

Vrai-Faux Tiramisu au Potimarron Spéculoos & Mandarine

Vrai-Faux Tiramisu au Potimarron Spéculoos & Mandarine

Dessert - Un peu délicat - Tout compris, ça dépend mais bien 1 heure 30 Je vous la fais en direct ou presque, ce soir, mon amie, ma soeur, hyper grand bec salé et sucré vient diner. Je lui avais promis une côte de boeuf à la cheminée et des cèpes. Pas...

Posté par marieessaie à 02:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMAP, POTIMARRON, CANNELLE, CASSONADE, DESSERT, DESSERT AUX LEGUMES, CHOCOLAT NOIR, CLEMENTINE, MANDARINE, PATE DE SPECULOOS, SPECULOOS, TIRAMISU, SIROP D'ERABLE

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16 novembre 2012

Mon panier de la semaine

Mon panier de la semaine

Tous les jeudi soir, vite vite après le boulot et l'école, il faut aller chercher les légumes. Je suis toujours impatiente de découvir ceux de la semaine, en priant parfois pour que la saison des betteraves ou des blettes soit enfin terminée, voire même...

Posté par marieessaie à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMAP, BETTERAVE, PANIER, POTIMARRON, CAROTTE, NAVET, RACINES, COURGE, GATEAU, CITROUILLE, POMME DE TERRE, RADIS, RADIS NOIR, GATEAU A LA CITROUILLE, JACK BE LITTLE, MUSQUEE DE P

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13 novembre 2012

On jette les graines des courges ?

On jette les graines des courges ?

Coupez une courge (potimarron sur la photo) en deux et vous aurez à peu près ça : Tout de suite, un réflexe, évider et jeter. Et non, surtout pas !!!! Gardez, faites sécher et grillez vos graines. Graines de courge grillées Ceci n'est pas une recette,...

Posté par marieessaie à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMAP, ASTUCE, PATISSON, POTIMARRON, HUILE D'OLIVE, ROMARIN, THYM, COURGE, GRAINES DE COURGE, COURGE SPAGHETTI, POTIRON, APERITIF, CITROUILLE, CROSTINI, GRAINES, GRAINES GRILLEES

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13 novembre 2012

Lasagnes potimarron jambon grillé & parmesan

Lasagnes potimarron jambon grillé & parmesan

Pas très compliqué - Plat - Tout compris 1.30 Ingrédients pour 4 personnes : 1 potimarron 12 feuilles de lasagnes fraiches ou sèches 2 briquettes de soja liquide allégé ou non 100 gr de jambon cru en chiffonade 100 gr de parmesan râpé ou non 30 gr de...

Posté par marieessaie à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMAP, LEGUME, POTIMARRON, BEURRE, SALADE, LASAGNE, PATES, JAMBON, JAMBON SEC, PARMESAN, PLAT, SOJA, SOJA LIQUIDE

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12 novembre 2012

On se fatigue à peler les potirons ?

On se fatigue à peler les potirons ?

Et non, on ne se fatigue pas !!!! Et pourtant je l'ai fait, pendant des mois (des années pour être honnête), j'ai consciencieusement éluché les courges et autres pâtissons, opération chronophage, fastidieuse et même parfois onéreuse si l'on casse son...

Posté par marieessaie à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ASTUCE, RECETTE, PATISSON, POTIMARRON, COURGE, COURGE SPAGHETTI, CUISINE, POTIRON

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11 novembre 2012

Naissance d'un blog

Naissance d'un blog

Bon, ben voila, après des mois d'hésitation, la tentation d'écrire un livre de recettes, l'oubli de cette tentation, le retour à la tentation d'écrire et de partager mes essais d'Amapienne convaincue, c'est fait, j'ai profité d'un dimanche même pas pluvieux...

Posté par marieessaie à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMAP, ASTUCE, BETTERAVE, LEGUME, LOCAVORE, PAC, PANIER, RECETTE, PATISSON, POIREAU, POTIMARRON, CRESSON, PANAIS, RUTABAGA, TOPINAMBOUR, LEGUMES

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