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L'AMAP de Marie
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radis noir
27 novembre 2012

Cheesecake de gressins au saumon, betterave & radis noir

Cheesecake de gressins au saumon, betterave & radis noir
Plat de copines ou entrée - Facile - Tout compris 1 heure 30 Aujourd'hui, déj de copines et aucune mais alors aucune envie de faire des courses trouver de quoi accompagner mes légumes et une furieuse envie de jouer avec mes cercles et de voir si c'est...
Posté par marieessaie à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: BETTERAVE,  PHILADELPHIA,  RADIS NOIR,  SAUCE SOJA,  SAUMON,  WASABI,  CHEESECAKE,  GRESSIN,  SAUMON FUME,  SESAME

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20 novembre 2012

Parmentier de pot au feu

Parmentier de pot au feu
Plat - Facile - Tout compris 1 heure Je vous avais promis du Pot-au-feu à toutes les sauces mais là je ne suis pas un peu fière. Pas parceque j'ai fait un parmentier avec les restes, ça non, c'est basic, j'ai pas inventé la roue. Mais parceque j'ai enfin...
Posté par marieessaie à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: POIREAU,  CAROTTE,  NAVET,  RACINES,  SALADE,  PUREE,  RADIS NOIR,  POT AU FEU,  PARMENTIER,  CERCLE,  CHAPELURE,  CUISINE AU CERCLE,  GRUYERE RAPE,  MACHE

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19 novembre 2012

Pot-au-feu de racines

Pot-au-feu de racines
Gros plat - Facile - Cuisson 2 heures la veille puis 40 mn ou 2 heures 40 J'avais plein de racines dans mon panier AMAP et pas vraiment d'idée pour les cuisiner et les faire avaler à la demie-équipe de hockey qui venait déjeuner avant le match du lendemain......
Posté par marieessaie à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: POIREAU,  CAROTTE,  NAVET,  RACINES,  POMME DE TERRE,  OIGNON,  RADIS NOIR,  PATATE,  POT AU FEU,  BOEUF,  CELERI,  CELERI BRANCHE,  JARRET,  JOUE DE BOEUF,  OSSO BUCCO,  PALERON,  QUEUE DE BOEUF,  VEAU,  BOUQUET GARNI,  CLOUS DE GIROFLE

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16 novembre 2012

Mon panier de la semaine

Mon panier de la semaine
Tous les jeudi soir, vite vite après le boulot et l'école, il faut aller chercher les légumes. Je suis toujours impatiente de découvir ceux de la semaine, en priant parfois pour que la saison des betteraves ou des blettes soit enfin terminée, voire même...
Posté par marieessaie à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: AMAP,  BETTERAVE,  PANIER,  POTIMARRON,  CAROTTE,  NAVET,  RACINES,  COURGE,  GATEAU,  CITROUILLE,  POMME DE TERRE,  RADIS,  RADIS NOIR,  GATEAU A LA CITROUILLE,  JACK BE LITTLE,  MUSQUEE DE P

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  • Ce blog est destiné aux AMAPIENS, LOCAVORES et autres qui, chaque semaine, regardent dans les yeux un panier rempli de délicieux et souvent étranges légumes et se demandent ce qu'ils vont bien pouvoir en faire. Des recettes, des légumes, des trucs...
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