oignon - L'AMAP de Marie

29 novembre 2012

Paupiettes de veau au chou vert, carottes & navets

Plat - Facile - Tout compris 1 heure Le challenge de la semaine était donc de cuisiner le chou vert de mon panier sans tomber dans le classique Coleslaw ou la bête salade... Comme je suis définitivement bizarre, j'ai doublé ce challenge avec des paupiettes...

Posté par marieessaie à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMAP, RECETTE, CAROTTE, NAVET, CHOU, AIL, OIGNON, VEAU, CHOU VERT, PAUPIETTE, ECHALOTTE

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21 novembre 2012

Curry vert de poulet aux Jack be Little

Plat - Facile - Tout compris 45 mn Pour ceux et celles qui ont suivi, j'avais encore des Jack be Little, très très belles courges dont je ne savais vraiment pas quoi faire... Aucune mais alors aucune envie de m'éclater en cuisine et mon doberman adoré...

Posté par marieessaie à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: COURGE, COURGETTE, AIL, OIGNON, JACK BE LITTLE, POULET, CURRY, CURRY VERT, LAIT DE COCO, HUILE DE SESAME, NUOC MAM, SAUCE SOJA

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19 novembre 2012

Pot-au-feu de racines

Gros plat - Facile - Cuisson 2 heures la veille puis 40 mn ou 2 heures 40 J'avais plein de racines dans mon panier AMAP et pas vraiment d'idée pour les cuisiner et les faire avaler à la demie-équipe de hockey qui venait déjeuner avant le match du lendemain......

Posté par marieessaie à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POIREAU, CAROTTE, NAVET, RACINES, POMME DE TERRE, OIGNON, RADIS NOIR, PATATE, POT AU FEU, BOEUF, CELERI, CELERI BRANCHE, JARRET, JOUE DE BOEUF, OSSO BUCCO, PALERON, QUEUE DE BOEUF, VEAU, BOUQUET GARNI, CLOUS DE GIROFLE

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16 novembre 2012

Penne sauce Maman - Blettes tomates thon

Plat - Facile - Tout compris 30 mn S'il y a un truc que mes enfants, pourtant parfaitement parfaits détestent, ce sont bien les blettes. Détester est d'ailleurs un tout petit mot, s'ils n'étaient pas si bien élevés, ils refuseraient tout simplement de...

Posté par marieessaie à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMAP, LEGUMES, HUILE D'OLIVE, THYM, CASSONADE, PERSIL, PATES, PARMESAN, AIL, BLETTE, LAURIER, OIGNON, PASSATA, PENNE, THON, TOMATES, ENFANTS, CIBOULETTE, RECETTE FACILE

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