750 grammes
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L'AMAP de Marie
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bouillon
26 novembre 2012

Risotto de pâtes au pot-au-feu

Risotto de pâtes au pot-au-feu
Plat - Facile - Tout compris 30 mn Je vous avais promis la semaine dernière, après un magnifique pot au feu de racines, que vous mangeriez du pot-au-feu à toutes les sauces!!! Vous pensiez être sauvés, mais non, j'ai congelé le bouillon restant et vous...
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13 novembre 2012

Velouté tout vert de cresson

Velouté tout vert de cresson
Soupe - Facile - Tout compris 25 mn Ingrédients pour 1,5 litres de velouté environ : 400 gr de cresson (2 bottes) 1 courgette 1 échalotte 1,5 l de bouillon de légumes (cube bio ou maison) 15 cl de crème fraiche semi-épaisse allégée ou non 1 tombée d'huile...
12 novembre 2012

Risotto au chou rouge

Risotto au chou rouge
Facile - Plat - Tout compris 50mn Ingrédients pour 4 personnes : 200 gr de riz Arborio 1 oignon 1 litre de bouillon de légume ou de volaille bio Parmesan en copeaux 1 trait de crème fraiche allégée ou non 20 gr de beurre 1/2 chou rouge 4 brins de persil...
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L'AMAP de Marie
  • Ce blog est destiné aux AMAPIENS, LOCAVORES et autres qui, chaque semaine, regardent dans les yeux un panier rempli de délicieux et souvent étranges légumes et se demandent ce qu'ils vont bien pouvoir en faire. Des recettes, des légumes, des trucs...
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